您当前所在的位置:首页> 公共服务 > 食品供应 > 正文
我校小学部第9、10周食谱
发布时间:2015-10-27 16:23:44 作者:管理员 来源:校办膳食中心 校医室 浏览次数:

1、就餐对象:小学部低年段学生
星期一 2015/10/26 2015/11/02
早餐:套餐【1】:
花卷【花卷30克】
玉米棒【玉米50克】
煮鸡蛋【鸡蛋25克】
牛奶【牛乳250克】
 
加餐:套餐【1】:
香蕉【香蕉200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米90克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
木须肉【精盐0.2克,料酒1克,酱油0.5克,黄瓜20克,木耳3克,油1克,鸡蛋20克,猪肉30克】
碎肉豆腐【精盐0.2克,味精0.1克,番茄10克,油2克,猪肉20克,豆腐30克】
香芋扣肉【姜1克,精盐0.2克,大蒜1克,五香豆豉2克,芋头20克,油2克,猪肉40克】
 
晚餐:套餐【1】:
花菜肉片【大葱1克,精盐0.2克,姜1克,大蒜1克,西兰花30克,油2克,猪肉20克】
酸甜排骨【油2克,猪小排40克,姜2克,酱油0.5克,精盐0.2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克】
蒜苔猪心【姜1克,大葱1克,味精0.2克,醋1克,生抽1克,料酒1克,精盐0.2克,大蒜1克,油2克,猪心30克】
米饭【粳米75克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
 
加餐:套餐【1】:
玉米糖水【玉米10克,白砂糖5克】
七彩蛋糕【蛋糕25克】
 
星期二2015/10/27 2015/11/03
早餐:套餐【1】:
香菇冬瓜鸡肉粉【冬瓜10克,精盐0.2克,油1克,鸡胸脯肉10克,香菇10克,米粉50克】
奶香馒头【馒头30克】
煮鸡蛋【鸡蛋25克】
咸菜【酸豆角3克、榨菜3克】
 
加餐:套餐【1】:
苹果【苹果200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
土豆肉丝【精盐0.2克,大蒜1克,油1克,马铃薯30克,猪肉30克】
肉末藕粉【精盐0.2克,大蒜1克,油1克,猪肉30克,藕粉15克】
五香鸡腿【姜1克,酱油0.5克,大蒜1克,淀粉3克,五香粉3克,油2克,鸡腿50克】
米饭【粳米90克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
 
晚餐:套餐【1】:
青笋火腿【精盐0.2克,春笋20克,油2克,火腿40克】
碎肉酸豆角【精盐0.2克,白醋2克,淀粉1克,豆角20克,油2克,猪肉30克】
香菇焖鸭【姜2克,黄酒1克,精盐0.2克,味精0.1克,大葱2克,香菇20克,鸭50克】
米饭【粳米75克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
 
加餐:套餐【1】:
豆沙卷【豆沙5克,小麦面粉25克】
牛奶【牛乳250克】

星期三 2015/10/28 2015/11/04
套餐【1】:
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋25克】
花卷【花卷30克】
卷筒粉【小葱 1克,猪肉10克,米粉40克】
番茄肉末汤【精盐0.2克,番茄10克,混合油1克,猪肉10克】
 
加餐:套餐【1】:
哈密瓜【哈蜜瓜200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
五香干炒肉【精盐0.2克,酱油0.5克,味精0.1克,大葱1克,姜1克,八角0.5克,豆腐干20克,油2克,猪肉30克】
糯米芋头肉丝【精盐0.2克,姜1克,八角1克,油1克,芋头30克,猪肉20克,优糯米30克】
红烧海鱼【姜2克,酱油0.5克,精盐0.2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克,油2克,带鱼40克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】
米饭【粳米90克】
 
套餐【1】:
大蒜炒鸡【精盐0.2克,大葱1克,酱油0.3克,大蒜1克,辣椒10克,油2克,鸡胸脯肉40克】
番茄肉丸【精盐0.2克,味精0.1克,胡椒粉0.5克,番茄20克,油2克,猪肉30克】
萝卜海带肉丝【味精0.1克,精盐0.2克,大蒜1克,白萝卜20克,海带20克,油2克,猪肉20克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
米饭【粳米75克】
 
加餐:套餐【1】:
椰丝面包【椰圈面包20克】
牛奶【牛乳250克】

星期四 2015/10/29 2015/11/05
套餐【1】:
莲蓉包【莲蓉5克,小麦面粉30克】
红薯【甘薯40克】
煮鸡蛋【鸡蛋25克】
小米粥【绵白糖5克,小米30克】
 
加餐:套餐【1】:
梨【梨200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
土豆咕噜肉【大葱1克,彩椒5克,白醋2克,精盐0.2克,料酒1克,大蒜1克,甜椒5克,番茄酱3克,绵白糖2克,油2克,玉米淀粉5克,马铃薯30克,猪肉40克】
番茄炒蛋【精盐0.2克,味精0.1克,大葱1.5克,番茄30克,油2克,鸡蛋30克】
碎肉炒玉米【精盐0.2克,大蒜1克,胡萝卜10克,油1克,玉米30克,猪肉30克】
米饭【粳米90克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】
 
晚餐:套餐【1】:
炸热狗肠【油2克,热狗肠30克】
冬瓜平菇肉片【味精0.1克,精盐0.2克,冬瓜20克,平菇20克,油2克,猪肉20克】
双椒木耳肉片【彩椒5克,精盐0.2克,甜椒5克,木耳20克,油2克,猪肉20克】
米饭【粳米75克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
 
加餐:套餐【1】:
奶香馒头【馒头20克】
红薯糖水【甘薯20克,白砂糖5克】

星期五 2015/10/30 2015/11/06
套餐【1】:
叉烧粉【番茄5克,精盐0.2克,油1克,猪肉10克,叉烧肉15克,米粉50克】
三角蛋糕【蛋糕30克】
奶香馒头【馒头30克】
煮鸡蛋【鸡蛋25克】
咸菜【酸豆角3克、榨菜3克】
 
加餐:套餐【1】:
西瓜【西瓜200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
老友花甲螺【酱油0.5克,彩椒2克,黄酒1克,精盐0.2克,白醋5克,油2克,螺50克】
丝瓜肉片【味精0.1克,精盐0.2克,丝瓜20克,油2克,猪肉20克】
扬州炒饭【精盐0.2克,胡萝卜5克,玉米5克,火腿10克,鸡蛋10克,油2克,青豆5克,粳米75克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】



2、就餐对象:小学部中年段学生
星期一 2015/10/26 2015/11/02
早餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳300克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
花卷【花卷30克】
玉米棒【玉米50克】
 
加餐:套餐【1】:
香蕉【香蕉200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
香芋扣肉【精盐0.2克,姜1克,大蒜1克,五香豆豉2克,油2克,芋头30克,猪肉50克】
米饭【粳米100克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
木须肉【精盐0.2克,料酒1克,酱油0.5克,黄瓜20克,木耳3克,油1克,鸡蛋20克,猪肉30克】
碎肉豆腐【精盐0.2克,味精0.1克,番茄10克,油2克,猪肉20克,豆腐30克】
 
晚餐:套餐【1】:
酸甜排骨【精盐0.2克,酱油0.5克,姜2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克,混合油2克,猪小排50克】
花菜肉片【姜1克,精盐0.2克,大葱1克,大蒜1克,西兰花40克,油2克,猪肉30克】
米饭【粳米90克】
蒜苔猪心【姜1克,大葱1克,味精0.2克,醋1克,生抽1克,料酒1克,精盐0.2克,大蒜1克,油2克,猪心30克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
 
加餐:套餐【1】:
玉米糖水【玉米10克,白砂糖5克】
七彩蛋糕【蛋糕30克】

星期二 2015/10/27 2015/11/03
早餐:套餐【1】:
香菇冬瓜鸡肉粉【精盐0.2克,冬瓜15克,油1克,鸡胸脯肉15克,香菇15克,米粉75克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
奶香馒头【馒头30克】
咸菜【酸豆角4克、榨菜4克】
 
加餐:套餐【1】:
苹果【苹果200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
五香鸡腿【酱油0.5克,姜1克,大蒜1克,五香粉3克,淀粉3克,油2克,鸡腿60克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
肉末藕粉【精盐0.2克,大蒜1克,油1克,猪肉30克,藕粉15克】
土豆肉丝【精盐0.2克,大蒜1克,油1克,马铃薯30克,猪肉30克】
 
晚餐:套餐【1】:
米饭【粳米90克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
青笋火腿【精盐0.2克,春笋20克,油2克,火腿40克】
香菇焖鸭【姜2克,黄酒1克,精盐0.2克,味精0.1克,大葱2克,香菇20克,鸭50克】
碎肉酸豆角【精盐0.2克,白醋2克,淀粉1克,豆角20克,油2克,猪肉30克】
 
加餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳300克】
豆沙卷【豆沙5克,小麦面粉30克】

星期三 2015/10/28 2015/11/04
早餐:套餐【1】:
番茄肉末汤【精盐0.2克,番茄15克,油1克,猪肉15克】
卷筒粉【小葱 1克,猪肉10克,米粉50克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋30克】
花卷【花卷30克】
 
加餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳250克】
哈密瓜【哈蜜瓜200克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
红烧海鱼【精盐0.2克,酱油0.5克,姜2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克,油2克,带鱼50克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】
糯米芋头肉丝【精盐0.2克,姜1克,八角1克,油1克,芋头30克,猪肉20克,优糯米30克】
五香干炒肉【精盐0.2克,酱油0.5克,味精0.1克,大葱1克,姜1克,八角0.5克,豆腐干20克,油2克,猪肉30克】
 
晚餐:套餐【1】:
大蒜炒鸡【酱油0.3克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,辣椒10克,油2克,鸡胸脯肉50克】
米饭【粳米90克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
番茄肉丸【精盐0.2克,味精0.1克,胡椒粉0.5克,番茄20克,油2克,猪肉30克】
萝卜海带肉丝【海带20克,油2克,猪肉20克,味精0.1克,精盐0.2克,大蒜1克,白萝卜20克】
 
加餐:套餐【1】:
椰丝面包【椰圈面包30克】
牛奶【牛乳250克】

星期四 2015/10/29 2015/11/05
早餐:套餐【1】:
小米粥【绵白糖5克,小米40克】
红薯【甘薯50克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
莲蓉包【莲蓉5克,小麦面粉30克】
 
加餐:套餐【1】:
梨【梨200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】
碎肉炒玉米【精盐0.2克,大蒜1克,胡萝卜10克,油1克,玉米30克,猪肉30克】
番茄炒蛋【精盐0.2克,味精0.1克,大葱1.5克,番茄30克,油2克,鸡蛋30克】
土豆咕噜肉【大葱1克,彩椒5克,白醋2克,精盐0.2克,料酒1克,大蒜1克,甜椒5克,番茄酱3克,绵白糖2克,油2克,玉米淀粉5克,马铃薯30克,猪肉40克】
 
晚餐:套餐【1】:
米饭【粳米90克】
炒青菜【精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克,油菜40克,油2克】
炸热狗肠【油2克,热狗肠30克】
冬瓜平菇肉片【味精0.1克,平菇20克,油2克,猪肉20克,精盐0.2克,冬瓜20克】
双椒木耳肉片【彩椒5克,精盐0.2克,甜椒5克,木耳20克,油2克,猪肉20克】
 
加餐:套餐【1】:
奶香馒头【馒头30克】
红薯糖水【甘薯20克,白砂糖5克】

星期五 2015/10/30 2015/11/06
早餐:套餐【1】:
叉烧粉【精盐0.2克,番茄5克,油1克,猪肉10克,叉烧肉15克,米粉75克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
奶香馒头【馒头30克】
三角蛋糕【蛋糕30克】
咸菜【酸豆角4克、榨菜4克】
 
加餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳250克】
西瓜【西瓜200克】
 
午餐:套餐【1】:
老友花甲螺【白醋5克,精盐0.2克,黄酒1克,彩椒2克,酱油0.5克,油2克,螺60克】
丝瓜肉片【精盐0.2克,味精0.1克,丝瓜30克,油2克,猪肉30克】
扬州炒饭【精盐0.2克,胡萝卜5克,玉米5克,火腿10克,鸡蛋10克,油2克,青豆5克,粳米90克】
炒青菜【油菜40克,油2克,精盐0.2克,大葱1克,味精0.1克,大蒜1克】

3、就餐对象:小学部高年段学生
星期一 2015/10/26 2015/11/02
早餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳300克】
玉米棒【玉米100克】
花卷【花卷40克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
 
加餐:套餐【1】:
香蕉【香蕉250克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
米饭【粳米100克】
木须肉【酱油0.5克,料酒1克,精盐0.2克,黄瓜20克,木耳3克,油1克,鸡蛋30克,猪肉40克】
香芋扣肉【精盐0.2克,姜1克,大蒜1克,五香豆豉2克,油2克,芋头30克,猪肉50克】
碎肉豆腐【精盐0.2克,味精0.1克,番茄10克,油2克,猪肉20克,豆腐30克】
 
晚餐:套餐【1】:
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
米饭【粳米100克】
酸甜排骨【精盐0.2克,酱油0.5克,姜2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克,油2克,猪小排50克】
花菜肉片【大葱1克,精盐0.2克,姜1克,大蒜1克,西兰花30克,油2克,猪肉20克】
蒜苔猪心【姜1克,大葱1克,味精0.2克,醋1克,生抽1克,料酒1克,精盐0.2克,大蒜1克,油2克,猪心30克】
 
加餐:套餐【1】:
玉米糖水【玉米10克,白砂糖5克】
七彩蛋糕【蛋糕30克】

星期二 2015/10/27
早餐:套餐【1】:
香菇冬瓜鸡肉粉【精盐0.2克,冬瓜15克,油1克,鸡胸脯肉15克,香菇15克,米粉75克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
奶香馒头【馒头30克】
咸菜【酸豆角5克、榨菜5克】
 
加餐:套餐【1】:
苹果【苹果200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
五香鸡腿【酱油0.5克,姜1克,大蒜1克,五香粉3克,淀粉3克,油2克,鸡腿80克】
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
肉末藕粉【油1克,猪肉30克,藕粉15克,精盐0.2克,大蒜1克】
土豆肉丝【精盐0.2克,大蒜1克,油1克,马铃薯30克,猪肉30克】
 
晚餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
青笋火腿【精盐0.2克,春笋20克,油2克,火腿40克】
香菇焖鸭【姜2克,黄酒1克,精盐0.2克,味精0.1克,大葱2克,香菇20克,鸭50克】
碎肉酸豆角【精盐0.2克,白醋2克,淀粉1克,豆角20克,油2克,猪肉30克】
 
加餐:套餐【1】:
牛奶【牛乳300克】
豆沙卷【豆沙5克,小麦面粉30克】

星期三 2015/10/28
早餐:套餐【1】:
卷筒粉【小葱 1克,猪肉10克,米粉60克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋30克】
番茄肉末汤【精盐0.2克,番茄15克,混合油1克,猪肉15克】
花卷【花卷30克】
 
加餐:套餐【1】:
哈密瓜【哈蜜瓜250克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
米饭【粳米100克】
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
红烧海鱼【精盐0.2克,酱油0.5克,姜2克,陈醋3克,团粉2克,绵白糖3克,油2克,带鱼60克】
糯米芋头肉丝【精盐0.2克,姜1克,八角1克,油1克,芋头30克,猪肉20克,优糯米30克】
五香干炒肉【精盐0.2克,酱油0.5克,味精0.1克,大葱1克,姜1克,八角0.5克,豆腐干20克,油2克,猪肉30克】
 
晚餐:套餐【1】:
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
大蒜炒鸡【大葱1克,酱油0.3克,精盐0.2克,大蒜1克,辣椒10克,油2克,鸡胸脯肉50克】
米饭【粳米100克】
番茄肉丸【精盐0.2克,味精0.1克,胡椒粉0.5克,番茄20克,油2克,猪肉30克】
萝卜海带肉丝【味精0.1克,精盐0.2克,大蒜1克,白萝卜20克,海带20克,油2克,猪肉20克】
 
加餐:套餐【1】:
椰丝面包【椰圈面包30克】
牛奶【牛乳300克】

星期四 2015/10/29
早餐:套餐【1】:
红薯【甘薯50克】
莲蓉包【莲蓉5克,小麦面粉35克】
小米粥【绵白糖5克,小米50克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
 
加餐:套餐【1】:
梨【梨200克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
碎肉炒玉米【精盐0.2克,大蒜1克,胡萝卜10克,油1克,玉米30克,猪肉30克】
土豆咕噜肉【大葱1克,彩椒5克,白醋2克,精盐0.2克,料酒1克,大蒜1克,甜椒5克,番茄酱3克,绵白糖2克,油2克,玉米淀粉5克,马铃薯40克,猪肉60克】
番茄炒蛋【大葱1.5克,味精0.1克,精盐0.2克,番茄40克,油2克,鸡蛋40克】
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
米饭【粳米100克】
 
晚餐:套餐【1】:
冬瓜平菇肉片【精盐0.2克,味精0.1克,冬瓜30克,平菇30克,油2克,猪肉30克】
炸热狗肠【油2克,热狗肠40克】
双椒木耳肉片【精盐0.2克,彩椒5克,甜椒5克,木耳30克,油2克,猪肉30克】
米饭【粳米100克】
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
 
加餐:套餐【1】:
红薯糖水【甘薯30克,白砂糖8克】
奶香馒头【馒头30克】

星期五 2015/10/30
早餐:套餐【1】:
三角蛋糕【蛋糕35克】
叉烧粉【精盐0.2克,番茄5克,油1克,猪肉10克,叉烧肉20克,米粉75克】
奶香馒头【馒头35克】
煮鸡蛋【鸡蛋30克】
咸菜【酸豆角5克、榨菜5克】
 
加餐:套餐【1】:
西瓜【西瓜250克】
牛奶【牛乳250克】
 
午餐:套餐【1】:
炒青菜【味精0.1克,大葱1克,精盐0.2克,大蒜1克,油菜50克,油2克】
扬州炒饭【精盐0.2克,玉米5克,胡萝卜10克,火腿15克,油2克,青豆5克,鸡蛋15克,粳米100克】
老友花甲螺【白醋5克,精盐0.2克,黄酒1克,彩椒2克,酱油0.5克,油2克,螺80克】
丝瓜肉片【味精0.1克,精盐0.2克,丝瓜20克,油2克,猪肉20克】

    本食谱是根据《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况,结合广西地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱,为单双周制,即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况,学校将及时对食谱进行微调,以确保学生的正常就餐。
 
温馨提示
    1、食量可以根据学生年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物 应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
    2、个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围,我们会在以后的食谱中控制摄入量,使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。

 

责任编辑:mosha


免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本 文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请 自行核实相关内容。

相关热词搜索:小学部 食谱

分享到:0
网友评分: